پۇئېر چاي
بۇ لايىھە ئەڭ ئاددىي لايىھىلەش ۋە ئەقىللىق قۇتا قۇرۇلمىسىنى ئىشلىتىپ ئەنئەنىۋى قۇتا تۈرىنى بۇزۇشقا تىرىشىدۇ.خىزمەت كۈنلىرىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ھاراق ئىچىش ئادىتىگە ئاساسەن ، BXL لايىھىلىگۈچىلەر ئىجادىي ئىپادىلەش ئۇسۇلىنى ئىشلىتىپ ، خىزمەت كۈنىنى تاۋ-چا ، ھەپتىدە بەش كۈن ، كۈندە بىر قېتىم چاي دەملەيدۇ.تۇرۇبا ساندۇقىدا قاپلانغان كىچىك تۇ-چا بار بولۇپ ، تۇرۇبا ئاستىغا تۆشۈك تېشىپ قويۇلغان ، چوڭلۇقى cha tuo بىلەن ئوخشاش بولۇپ ، تۇ-چاسا قويۇپ بېرىشكە قۇلايلىق.ئۇ ئەنئەنىۋى تامغا قەغەز بىلەن پېچەتلەنگەن بولۇپ ، ئۇنى بىر خىل retro ئۇسلۇبىغا ئايلاندۇرغان.پۈتۈن قۇتا يېنىك ھەم كىچىك ، ئېلىپ يۈرۈش ئاسان.تاشقى قۇتا خۇرۇمغا ئوخشاش ئالاھىدە قەغەزدىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇلاش شەكلى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، مەھسۇلاتنىڭ تۆۋەن ئاچقۇچلۇق ۋە ھەشەمەتلىك ئالاھىدىلىكىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ.
پۇخېر چېيى ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا جۇڭگونىڭ يۈننەن ئۆلكىسىدە ياسالغان ئېچىتىلغان چاي.ئۇ بۇ رايوندا ئۆسىدىغان «ياۋا كونا دەرەخ» دەپ ئاتالغان دەرەخنىڭ يوپۇرمىقىدىن ياسالغان.گەرچە كومۇباغا ئوخشاش ئېچىتىلغان چاينىڭ باشقا تۈرلىرى بولسىمۇ ، پۇ-ئېر چاي ئوخشىمايدۇ ، چۈنكى يوپۇرماقلار پىشۇرۇلغان چاينى ئەمەس ، بەلكى ئېچىتىلغان.نۇرغۇن كىشىلەر پۇ-چاي ئىچىدۇ ، چۈنكى ئۇ چاينىڭ سالامەتلىككە پايدىسى بولۇپلا قالماي ، ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭمۇ پايدىسى بار.
ئورۇقلاش ئۈچۈن pu-erh چاي ئىشلىتىشنى قوللايدىغان بىر قىسىم چەكلىك دەلىللەر بار.ھايۋانات ۋە سىناق نەيچىسى تەتقىقاتىدا كۆرسىتىلىشىچە ، پۇخېر چاي تېخىمۇ كۆپ ساقلانغان بەدەندىكى ماينى كۆيدۈرۈش بىلەن بىللە ، ئازراق ماينى بىرىكتۈرۈشكە ياردەم بېرەلەيدىكەن - بۇ ئورۇقلاشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىكەن (1 ئىشەنچلىك مەنبە ، 2 ئىشەنچلىك مەنبە).قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ تېمىدا ئىنسانلارنىڭ تەتقىقاتىنىڭ كەمچىللىكىنى كۆزدە تۇتۇپ ، تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا موھتاج.بۇنىڭدىن باشقا ، پۇخار چاي ئېچىتىلغان ، شۇڭا ئۇ يەنە ساغلام تەكشۈرتكۈچى ياكى پايدىلىق ئۈچەي باكتېرىيەسىنى بەدىنىڭىزگە كىرگۈزەلەيدۇ.بۇ پروبوتوتىكلار قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلىشنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن ، بۇ ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش ۋە ئاچارچىلىقتا مۇھىم رول ئوينايدۇ (3 ئىشەنچلىك مەنبە ، 4 ئىشەنچلىك مەنبە ، 5 ئىشەنچلىك مەنبە).
Cha-tuo پىشۇرۇش قەدەملىرى:
1. پو-ئېر چاي تورتى ياكى بوش يوپۇرماقلارنى چەينەككە قويۇپ ، يېتەرلىك قايناق سۇ قۇيۇپ يوپۇرماقنى يېپىپ ، ئاندىن سۇنى تاشلاڭ.بۇ باسقۇچنى يەنە بىر قېتىم تەكرارلاڭ ، سۇنى تاشلاشقا كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ «چايقاش» ئەلا سۈپەتلىك چايغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
2. چەينەكنى قايناقسۇ بىلەن تولدۇرۇپ ، چاينى 2 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ.تەمىڭىزگە ئاساسەن ، ئۇزۇن ياكى قىسقا مۇددەت تىك تۇرالايسىز.
3. چاينى چايغا قۇيۇڭ ۋە خالىغانچە قوشۇمچە قىلىڭ.